小楼镇餐厅蔬菜配送怎么收费-和康食品：

餐厅蔬菜配送怎么收费——广东和康食品科技有限公司是一家集食堂承包、食材配送、种植养殖、净菜加工、团体 配餐、厨务策划为一体的综合性餐饮服务公司；公司致力于为企事业单位、学校、工厂提 供安全的食品和餐饮服务。

奶白菜分拣流程

加工方式：翻筐（挑拣）

加工标准：叶片新鲜、完整，根茎脆嫩，根部无腐烂、畸形的部分。

加工流程：

1、分把：以2-3棵为一把。

2、挑拣：摘除黄叶、烂叶、挑拣出腐烂、畸形的部分。

3、对齐：用双手将商品在加工台上进行跺齐。

4、捆扎：用绿胶带在离根部10公分的位置捆扎一道，松紧以手指刚好能插入为准。

5、装筐：经检验合格后，进行装筐作业

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交货及时

此外，在选择食材配送厂家的时候，我们也要考虑他们的交货时间是否及时，比如在某些特殊的节假日或者季节，厂家的配送时间是否能够满足我们的需求。

优惠政策

此外，在选择食材配送厂家的时候，我们也要看他们是否有各种优惠的政策，比如有没有满减活动，是否有定期优惠活动，以及是否有会员卡等。

技术支持

，在选择食材配送厂家的时候，我们也要考虑他们是否有的技术支持，比如技术支持团队能够解答客户的问题，还有一些售后服务和技术支持的工具等。

总之，在选择食材配送厂家的时候，我们要考虑他们是否执行国家的食品安全标准，提供新鲜多样的食材，及时交货，有各种优惠政策以及的技术支持等。只有这样，我们才能找到的食材配送厂家，让更多的人可以享受到更的饮食。

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蔬菜是非标准的产品，如何建立客户信任的问题

客户会认为您给他配送的是不好的蔬菜，但线下就不同了，可以自己去精挑细选，这个问题我们从两个方面去解决，我们要保障好我们蔬菜的质量，保障配送到家蔬菜要比线下在售的品质还要好，其次，我们可以配送到家验收后再付款，如果不满意可以无条件退换。这样可以增加客户的信任感，让客户无忧购菜。

蔬菜的安全性问题

食品安全问题是社会的热点敏感性的话题，由于现在大环境的污染，生物链的破坏导致了，植物疾病的和虫害的增加，农民就会使用更多的，还有一部分农民为了追求利益，会使用很多的，催大剂，催红剂等也给蔬菜的安全性问题带来了很大的威胁。我们会和一些规模化的种植基地合作，要求这些基地用生物和物理方法处理病虫害。同时我们配送前要进行检测验收，也将一些快速的检测方法告诉给消费者，让消费者进行监督。共同来解决蔬菜配送安全性问题。

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